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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
aperitit wine　开胃酒；餐前酒
apple wine　苹果酒；西得尔酒
bed wine　由酵母及乳酸菌发酵所制成的酒
bottle wine　瓶装酒
cask wine　桶装酒
Chang Bai Shan port wine　（中国）长白山葡萄酒
Chia-Fan wine　加饭酒〔一种高级的中国黄酒〕
Chilian wine　一种智利产的葡萄名酒
Chinese red wine　中国红葡萄酒
clove wine　丁香葡萄酒
completely fermented wine　成熟酒
cut wine　配制酒
dealcolized wine　去醇葡萄酒
dinner wine　餐酒
dry wine　① 未调配的葡萄酒；无甜味葡萄酒　② 干酒；高酒度的酒
elderberry wine　接骨木果酒
fillet in red wine　红酒汁裹脊〔西菜名〕
fine wine　名酒；高级酒
flat wine　低度酒；风味淡的酒
fortified wine　加白兰地的葡萄酒
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